Сколько надо сахара и его содержание в продуктах
Все же интересно, сколько надо сахара в день человеку и его содержание в продуктах.
В день допустимо съедать 8 — 12 ложек сахарного песка или 15 кусочков рафинада. Это для взрослого человека, ребенку, естественно, надо намного меньше. Хотя эти нормы довольно условные, к единому мнению диетологи и специалисты по питанию так и не могут прийти, поэтому рекомендации вы можете найти разные.
По мнению специалистов Всемирной Организации Здравоохранения сахар должен составлять не более 10% от всех потребляемых калорий. Рассчитать это легко, достаточно разделить суточную норму калорий на 4 (мы помним, что в 100 г сахара содержится 400 калорий). В ложке сахара 4 грамма, Вы можете сами посчитать вашу индивидуальную норму.
Но все дело в том, что легко рассчитать, да нелегко соблюдать. Ведь сахар есть во многих продуктах, которые есть на нашем столе.
Содержание сахара в продуктах
Если бы каждый из нас посчитал сколько сахара он ест в течении дня, то результаты его очень бы удивили. А ведь ожирение в большей степени связано с потреблением углеводов, а не жиров. Сахар, это углевод. Обезжиренные продукты, содержащие сахар, заметно увеличивают отложение жира.
Посмотрите на таблицу. Даже не верится, что некоторые продукты имеют в своем составе столько этого углевода.
Примерно можно посчитать сколько сахара в день Вы съедаете, в интернете есть много подобных таблиц для такого расчета.
Чай или кофе с сахаром 4-5 раз в день, печенье и конфеты, без которых ну никак, овощи и фрукты на перекус или на обед, йогурт, шоколадка, фаст-фуд, мороженное…
Если Вы укладываетесь в нормы потребления, то очень хорошо, если нет – задумайтесь. Чем может грозить чрезмерное употребление сахара, мы с Вами разобрали.
Предлагаю посмотреть видеофильм. О сахаре нам расскажет магистр естественных наук, сертифицированный диетолог Susan Bowerman. Это видео выпущено в 2010 г, но своей актуальности не потеряло.
Источник видео HerbalifeRus
Методы сокращения потребления сахара
Что же делать, если мозг упорно требует сладкого?
А это так, ведь сладкие продукты, как наркотики, сигареты и выпивка стимулируют одни и те же участки головного мозга. Это самая настоящая зависимость.
- Самое лучшее решение – полный отказ от сахара. По максимуму сократите употребление всех продуктов, содержащих сахар, а рафинированный сахар исключите совсем из своего рациона.
- Попробуйте заменить сахар. Есть много природных заменителей, лучший из них — стевия.
- Изучайте состав продуктов. Внимательно читайте этикетки. Вы должны знать, что часто некоторые виды сахара обозначаются специальными терминами. Сахароза, лактоза, мальтоза, фруктоза, мед, патока, глюкоза, декстроза, кукурузный и другие сиропы — псевдонимы сахара.
- Занимайтесь физкультурой (мышцы активно расходуют глюкозу, соответственно ее уровень в крови снижается).
- Переходите на правильное питание, которое исключает потребление большого количества углеводов.
Обращайтесь ко мне — Независимому Партнеру Гербалайф за консультацией, я постараюсь ответить Вам как можно быстрее.
Сладкое — моя слабость, но всегда стараюсь себя контролировать. Вообще из своего рациона его не исключаю, так как понимаю, что запретный плод — сладок. Спасибо за полезную информацию.
Если чувствуете, что для Вас это лучше, то и не отказывайтесь полностью. Меру знать и все нормально.
Я всегда считал, что кока-кола возглавляет этот список
Спасибо за советы, полностью отказаться увы, не получится, но сокращаю как могу.
Правильно делаете! Сладкого хватает в натуральных продуктах.
Очень полезная информация. ведь сахар для многих как наркотик, нужно знать от каких продуктов будет меньше вреда.
Да, некоторые и в чай и посыпают все им, творог например… Зачем столько сладости?
Мы сахар вообще перестали и покупать, и употреблять. если требуется куда-то в блюдо, то используем фруктозу и стевию. Очень наглядная таблица калорийности!
Вот правильный подход! Для меня стевия сильно сладкая, не могу с ней чай пить, лучше безо всего.
нет у меня тяги к сладкому, не страдаю по нему! если хочется чего-то, то ем совсем немного…
Как же Вам везет! Завидую!
Удивило наличие сахара в томатном супе! Ну вот совсем без сладостей я не могу, хотя самого сахара в чистом виде за день употребляю не больше трех чайных ложечек. Люблю сухофрукты пожевать, пару кусочков шоколада. мед тоже люблю… сдерживаю свой аппетит к сладостям, как могу…
Да, много блюд, где есть сахар, даже не подумаешь, что он там может быть…
А людей равнодушных к сладкому мало.
Сахар,давно уже не употребляем, но вот от меда отказаться не могу. Грешна, пью чай с медом.
Если без сладкого никак, то лучше уж с медом. Вы ведь его не ложками едите?
очень рада, что я не люблю сладкое, но если честно, то иногда хочется… позовляю себе немного сухофруктов, или черный шоколад…
Немного черного шоколада можно себе позволить.