Сколько надо сахара и его содержание в продуктах

Все же интересно, сколько надо сахара в день человеку и его содержание в продуктах.

В день допустимо съедать 8 — 12 ложек сахарного песка или 15 кусочков рафинада. Это для взрослого человека, ребенку, естественно, надо намного меньше. Хотя эти нормы довольно условные, к единому мнению диетологи и специалисты по питанию так и не могут прийти, поэтому рекомендации вы можете найти разные.
По мнению специалистов Всемирной Организации Здравоохранения сахар должен составлять не более 10% от всех потребляемых калорий. Рассчитать это легко, достаточно разделить суточную норму калорий на 4 (мы помним, что в 100 г сахара содержится 400 калорий). В ложке сахара 4 грамма, Вы можете сами посчитать вашу индивидуальную норму.
Но все дело в том, что легко рассчитать, да нелегко соблюдать. Ведь сахар есть во многих продуктах, которые есть на нашем столе.

Содержание сахара в продуктах

Если бы каждый из нас посчитал сколько сахара он ест в течении дня, то результаты его очень бы удивили. А ведь ожирение в большей степени связано с потреблением углеводов, а не жиров. Сахар, это углевод. Обезжиренные продукты, содержащие сахар, заметно увеличивают отложение жира.

Посмотрите на таблицу. Даже не верится, что некоторые продукты имеют в своем составе столько этого углевода.

Примерно можно посчитать сколько сахара в день Вы съедаете, в интернете есть много подобных таблиц для такого расчета.
Чай или кофе с сахаром 4-5 раз в день, печенье и конфеты, без которых ну никак, овощи и фрукты на перекус или на обед, йогурт, шоколадка, фаст-фуд, мороженное…
Если Вы укладываетесь в нормы потребления, то очень хорошо, если нет – задумайтесь. Чем может грозить чрезмерное употребление сахара, мы с Вами разобрали.

Предлагаю посмотреть видеофильм. О сахаре нам расскажет магистр естественных наук, сертифицированный диетолог Susan Bowerman. Это видео выпущено в 2010 г, но своей актуальности не потеряло.

Источник видео HerbalifeRus

Методы сокращения потребления сахара

Что же делать, если мозг упорно требует сладкого?
А это так, ведь сладкие продукты, как наркотики, сигареты и выпивка стимулируют одни и те же участки головного мозга. Это самая настоящая зависимость.

1. Самое лучшее решение – полный отказ от сахара. По максимуму сократите употребление всех продуктов, содержащих сахар, а рафинированный сахар исключите совсем из своего рациона.
2. Попробуйте заменить сахар. Есть много природных заменителей, лучший из них — стевия.
3. Изучайте состав продуктов. Внимательно читайте этикетки. Вы должны знать, что часто некоторые виды сахара обозначаются специальными терминами. Сахароза, лактоза, мальтоза, фруктоза, мед, патока, глюкоза, декстроза, кукурузный и другие сиропы — псевдонимы сахара.
4. Занимайтесь физкультурой (мышцы активно расходуют глюкозу, соответственно ее уровень в крови снижается).
5. Переходите на правильное питание, которое исключает потребление большого количества углеводов.

Обращайтесь ко мне — Независимому Партнеру Гербалайф за консультацией, я постараюсь ответить Вам как можно быстрее.