Салат без майонеза
Для всех, кто придерживается правильного питания, лучше всего готовить любой салат без майонеза.
В былые времена майонез редко стоял на прилавках магазинов и ведь прекрасно без него обходились, хватало сметаны, более натуральной и полезной.
Вообще, не правильно сравнивать их — это совершенно разные продукты.
Майонез, это соус, а сметана, это кисломолочный продукт.
Оба они употребляются для заправки салатов и поэтому мы оцениваем, на сколько они повышают жирность и калорийность приготовленного блюда. С этой точки зрения майонез почти в 5 раз превосходит сметану, кроме того, содержание углеводов в нем тоже больше. Вот поэтому предпочтительнее заправлять салаты сметаной, а еще лучше йогуртом или кефиром.
А мы будем готовить разноцветный салатик без майонеза и без сметаны.
Способ приготовления:
- Отвариваем куриную грудку.
- Пока она остывает, готовим соус: уксус, масло, мед и горчицу смешиваем, добавляем истолченный чеснок, добавляем тмин и даем постоять 30 минут.
- Начинаем готовить сам салат: нарезаем куриную грудку, перец, помидоры и лук кубиками; добавляем кукурузу и фасоль, предварительно процедив их; мелко нарезаем петрушку.
- Выкладываем все в салатник, перемешиваем и заправляем соусом.
Быстро, вкусно и полезно!
Cалат «Мимоза» и Cал...
Готовим салат «Мимоза» и салат с отварной говядиной и свежими овощами с...
Диетический омлет с брокколи н...
Диетический омлет с броколли на зеленой подушке можно приготовить на ужин....
Куриная грудка запеченная с ов...
Предлагаю Вам приготовить блюдо по рецепту дочки – куриная грудка запеченная с...
Овсяные оладьи
По этому рецепту овсяные оладьи готовила оладьи моя дочь, которая сейчас...
М-м-м… хороший салатик, а самое важно сто он без майонеза. Обязательно приготовлю))
Алена, он еще и красивый!
Салатик — то,что надо! Вкусно и мало калорий!
Заправлять салаты сметаной или йогуртом — конечно больше пользы будет.
Давно уже отказались от майонеза в качестве заправки для салатов. Готовим или сметанный соус, или с оливковым маслом с добавлением горчицы, аджики, специй.
Отличное решение, поддерживаю ) сметанка — куда лучше будет.
Майонез вообще лучше не держать в холодильнике. Ведь есть много различных вкусных соусов, сметанка, кефир и т.д. Очень вкусный и красивый салатик.
Вот самый ценный совет!
Мои мужчины не любят салаты, заправленные сметаной, поэтому выбираем масло.
А мне очень нравятся салаты с льняным маслом.
Майонез вообще не покупаю, еда не моя.Прекрасно обхожусь без него.
Прекрасная замена вредному майонезу! Соусы для салатов не только полезнее, но и вносят разнообразие в блюда!
Хороший рецепт и Вы правы, от майонеза стоит уходить. Правда, у меня есть рецепт майонеза с очень малым количеством растительного масла. Такой майонез, приготовленный своими руками, есть можно.
Понравился состав салата и заправка для него. Непременно приготовлю. Надоели уже эти майонезы, причем пользы от них никакой, только вред. Давно уже не использую майонез для салатов, потому опробую салат с масляной заправкой вкусной, обязательно!
Когда-то мы прекрасно обходились без майонеза.
Соус очень интересный. Его ведь можно и к другим салатам использовать, мне кажется будет хорошо.