Индейка в кефире
Индейка в кефире — это еще одно вкусное блюдо в копилке рецептов для правильного питания. Я решила поделиться с вами не сложным примером моего обеда. Так как курица мне изрядно надоела, я решила приготовить индейку, но вообще то, абсолютно так же можно приготовить и куриную грудку.
Итак, для приготовления индейки в кефире Вам понадобиться:
индейка — 500 гр
кефир — 0,5 л
лимон
чеснок
соль
перец
приправы по вкусу
Индейку порежем маленькими кусочками, промываем, удаляем шкурку. Половинку лимона выдавливаем на индейку и перемешиваем, чтобы вся она была в лимоне. Кефир смешиваем с солью, перцем и приправами (у меня были «7 трав» и «оригано»). Режем чеснок дольками, добавляем к кефиру и заливаем индейку, так чтобы она вся была покрыта им. Ставим на 2-3 часа в холодильник чтобы пропиталось все. Выпекать в духовке при 180 градусах. Я делала без соуса, но думаю, что легкий соус не помешает, например соус, приготовленный из Томатного супа с базиликом (БАД. Не является лекарственным средством.)
На гарнир лучше всего подойдут тушенные овощи.
Приятного аппетита!
Правильное питание может быть разноообразным и вкусным!
Обращайтесь ко мне -Независимому Партнеру Гербалайф и я поделюсь с Вами знаниями о сбалансированном питании.
Классный рецептик!! Очень люблю индейку!! А в кефире должна быть еще нежнее и ароматнее.
Так оно и есть!
Ой, какой классный рецепт индейки в кефире, обязательно попробую, спасибо!
Попробуйте, вкусно.
Хороший рецепт индейки в кефире, не готовила такую вкуснятину. Сохраню Ваш рецепт и приготовлю это блюдо. Спасибо!
Готовила дочь, я только дегустировала.
полезное диетическое блюдо! Очень нравится мясо птицы…
Я тоже всегда любила его.
Давненько я не встречала в продаже индейку, но, думаю, обычная курица по такому рецепту должна получиться не хуже.
Надо же! У нас индейка продается везде и очень популярна!
Какое изумительное блюдо! А в сочетании с овощами, просто супер! И сытное и одновременно полезное блюдо, которое понравится всем!
Да, с овощами очень хорошо будет.
Я часто готовлю птицу (индейку или курицу) в кефире — когда-то кто-то научил, сама бы не придумала. Всегда получается вкусно и нежно. Вот лимон в этот маринад никогда не добавляла, всегда казалось — или кефир, или лимон. Хотя почему бы не совместить? Надо попробовать.
А в качестве гарнира к этому блюду у меня в семье почему-то овощи не идут, только рис.
Не спорю, может рис и лучше будет, но с овощами полезнее.