Главная » Рецепты » Украшение стола - калы

Украшение стола — калы

украшение стола - калы

Эти «калы» — настоящее украшение стола!

Сегодня я поделюсь одним рецептом.
Возможно у него есть название, мне эти произведения напоминают цветы, чем-то похожие на калы.
Приготовить их несложно, каких то минут пятнадцать на это уйдет, но вкус и сам вид этих цветов Вам понравится наверняка!
К сожалению, фото было сделано на телефон и не очень видно на нем, как выглядят они по отдельности, но все видели эти цветы и помнят, что напоминают они чем-то вытянутую трубочку.
Наши цветы отличаются от них тем, что они у нас «кудрявые», можно сказать — махровые.

Ингредиенты:

  • листья салата – 1 пучок
  • брынза – 300 г
  • чеснок – 1-2 зубчика
  • сметана – 1 ложка

Способ приготовления:

Разбираем салат на отдельные листики, промываем и даем стечь воде.
Натираем брынзу на крупной терке, добавляем чеснок (я выдавила через чеснокодавку), заправляем сметаной. Начинка готова.
Берем лист салата, расстилаем его на досточке и выкладываем в центр чайную ложечку начинки, сворачиваем типа цветка калы. Красиво укладываем на тарелочке.
Вот и все!

Для справки: 

В листьях салата огромное количество полезных микроэлементов, витамин С, каротин, фолиевая кислота, витамины группы В, витамин А и Е, органические кислоты и полезные соли калия, кальция, магния и других минералов.
В брынзе содержится около 18 г белка, всего 100г продукта дадут вам запас кальция на весь день.
Сделала я все сфотографировала. Муж спросил, что это такое и так недоверчиво посмотрел на мое произведение….
Предложила попробовать, он с опаской какой-то взял цветочек, как будто устрицу живую.
Но пока я отошла ненадолго, в тарелочке осталось всего три штучки, которыми я угостила соседку.
Всем очень понравилось!
Попробуйте и Вы, это так быстро и легко делать. Для украшения праздничного стола очень хорошо подойдет это блюдо!
Правильное питание — красиво, вкусно, полезно!

Основной тест

Независимый Партнер Гербалайф в Казахстане 1

Отзывы и комментарии
16 комментариев к "Украшение стола — калы"
  1. Светлана

    Отличный легкий салатик с брынзой. Идея со сворачиванием цветов просто чудо, обязательно попробую, спасибо, Галочка!

    Написать в ответ
    • Галина

      На здоровье!
      Салатиком его тоже можно делать, но цветами интереснее!

      Написать в ответ
  2. Светлана

    Сделала сегодня калы из листового салата и брынзы, вкуснотищаааа, особенно понравилось добавление чеснока, я еще укроп с петрушкой добавила. Обалдено вкусно получилось! спасибо!

    Написать в ответ
    • Галина

      Да, укроп с петрушкой там очень к месту прийдутся!

      Написать в ответ
  3. Кристина

    Очень красиво, я бы помидорок черри положила между цветочками, для контраста!

    Написать в ответ
    • Галина

      Да, Светлана! Вы правы, с помидорками красивее будет.

      Написать в ответ
  4. Вера

    Чудесная закуска «калы», украсит праздничный стол,спасибо,обязательно попробую.

    Написать в ответ
    • Галина

      Она и вкусная еще!

      Написать в ответ
  5. Елена С.

    Как аппетитно! У меня даже слюнки потекли :)

    Написать в ответ
  6. Карина

    Мне такие салатики очень нравятся,могу их тазиками есть)и заправку можно любую подобрать,класс!)

    Написать в ответ
  7. Анна

    Все просто, но красиво. с фантазией украшенное блюдо всегда приятнее ставить на свой стол.

    Написать в ответ
  8. Lora

    Замечательная полезная закуска, идея мне очень понравилась. Вкусно и просто, действительно украсит любой стол!

    Написать в ответ
  9. Незнакомка

    А мне идея очень понравилась! Уверена, получилось вкусное блюдо — попробую обязательно приготовить!

    Написать в ответ
  10. Lara

    как вкусненько! И полезно! Отличный салатик, и готовить просто!

    Написать в ответ
  11. Картавцева Елена

    Не смотря на то, что на фото не видно результата в виде калы, в принципе, в описании технология изготовления вкусного «цветка» понятна!

    Написать в ответ
    • Галина

      Да, там больно густой букетик получился — махровые калы.

      Написать в ответ
  12. Напишите свой отзыв или комментарий

    ;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: