Трубочки из тулипного теста, шоко запеканка и шоколадно-вишневое парфе

Представляю на Ваш суд очередные десерты от компании Гербалайф — трубочки из тулипного теста, шоко запеканка и шоколадно-вишневое парфе.

А Вы знаете, что такое тулипное тесто?
Так называется тесто для украшения.
Разные листочки , лепесточки, корзиночки, трубочки, в которые выкладывают мороженное, фрукты, ягоды. Такое тесто обычно
размазывают тоненьким слоем и выпекают всего несколько минут в духовке. Пока оно не остыло, ему придают нужную форму, а
остывшее оно становится очень хрупким, но зато отлично держит форму.
Попробуем и мы поработать с таким тестом. Для всех рецептов нам нужен Протеиновый коктейль Формула 1 от Гербалайф.

БАД. Не является лекарственным средством.

Трубочки из тулипного теста с шоколадно-малиновой начинкой

Этапы приготовления:

Мусс:

1. Замачиваем желатин в холодной воде.
2. Молоко смешиваем с коктейлем Формула 1 Шоколад.
3. Растопим желатин, добавим его в смесь и взбиваем еще пару минут.
4. Отдельно взбиваем белки до пены, вливаем их в нашу смесь и хорошо перемешиваем.
5. Добавляем ягоды, перемешиваем и ставим мусс в холодильник на 15-20 минут.

Трубочки:

1. Масло, пудру сахарную, муку и яичные белки хорошо растираем до однородной массы.
2. Застилаем пергаментом противень и лопаточкой наносим полоски из теста.
3. Запекаем при 180 градусах Цельсия 6-7 минут.
4. Сворачиваем горячие полоски в трубочки и охлаждаем.
5. Готовые трубочки заполняем муссом, украшаем малиной и мятой.

Шоко запеканка

Этапы приготовления:

1. Очищаем яблоко, сердцевину удаляем и нарезаем мелкими кубиками.
2. В блендере взбиваем белки, добавляем овсяные хлопья, творог, коктейль Формула 1 Шоколад, корицу – взбиваем.
3. В эту смесь добавляем курагу, вишню и яблоки,  хорошо перемешиваем до однородной массы.
4. Выкладываем массу в форму для запекания и выпекаем 20-25 минут при 180-200 градусах Цельсия.
5. Украшаем клубникой.

Шоколадно-вишневое парфе

Парфе переводится с французского языка как «безукоризненный, прекрасный». Это холодный десерт, известен он с 1894 г.
Распространённый способ подачи парфе — в стакане, в виде цветных слоев.

Этапы приготовления:

1. Протеиновый коктейль, творог, вишню и молоко смешиваем в блендере.
2. При подаче украшаем вишней и присыпаем корицей.

Десерты вкусные и полезные! Ведь хочется изредка порадовать себя вкусненьким?
На здоровье! Готовьте и наслаждайтесь!

В наше время очень много внимания стали уделять сбалансированному питанию. И правильно! Это наше здоровье!
Не забывайте соблюдать водный режим и вести активный образ жизни!

Заходите на мой сайт, пишите мне, звоните. Я помогу Вам научиться питаться правильно и тем самым сохранить свое здоровье.