Главная » Рецепты » Салат без майонеза

Салат без майонеза

салат без майонеза

Для всех, кто придерживается правильного питания, лучше всего готовить любой салат без майонеза.

В былые времена майонез редко стоял на прилавках магазинов и ведь прекрасно без него обходились, хватало сметаны, более натуральной и полезной.
Вообще, не правильно сравнивать их — это совершенно разные продукты.
Майонез, это соус, а сметана, это кисломолочный продукт.
Оба они употребляются для заправки салатов и поэтому мы оцениваем, на сколько они повышают жирность и калорийность приготовленного блюда. С этой точки зрения майонез почти в 5 раз превосходит сметану, кроме того, содержание углеводов в нем тоже больше. Вот поэтому предпочтительнее заправлять салаты сметаной, а еще лучше йогуртом или кефиром.

 

А мы будем готовить разноцветный салатик без майонеза и без сметаны.

 
салат без майонеза1

 

Способ приготовления:

 

  1. Отвариваем куриную грудку.
  2. Пока она остывает, готовим соус:  уксус, масло, мед и горчицу смешиваем, добавляем истолченный чеснок, добавляем тмин и даем постоять 30 минут.
  3. Начинаем готовить сам салат: нарезаем куриную грудку, перец, помидоры и лук кубиками; добавляем кукурузу и фасоль, предварительно процедив их; мелко нарезаем петрушку.
  4. Выкладываем все в салатник, перемешиваем и заправляем соусом.

Быстро, вкусно и полезно!

Основной тест

Независимый Партнер Гербалайф в Казахстане 1

Отзывы и комментарии
16 комментариев к "Салат без майонеза"
  1. Алена

    М-м-м… хороший салатик, а самое важно сто он без майонеза. Обязательно приготовлю))

    Написать в ответ
    • Галина

      Алена, он еще и красивый!

      Написать в ответ
  2. Наталья

    Салатик — то,что надо! Вкусно и мало калорий!

    Написать в ответ
  3. Татьяна

    Заправлять салаты сметаной или йогуртом — конечно больше пользы будет.

    Написать в ответ
  4. Светлана

    Давно уже отказались от майонеза в качестве заправки для салатов. Готовим или сметанный соус, или с оливковым маслом с добавлением горчицы, аджики, специй.

    Написать в ответ
  5. Alejandro

    Отличное решение, поддерживаю ) сметанка — куда лучше будет.

    Написать в ответ
  6. Ольга Парфенова

    Майонез вообще лучше не держать в холодильнике. Ведь есть много различных вкусных соусов, сметанка, кефир и т.д. Очень вкусный и красивый салатик.

    Написать в ответ
    • Галина

      Вот самый ценный совет!

      Написать в ответ
  7. Людмила

    Мои мужчины не любят салаты, заправленные сметаной, поэтому выбираем масло. ;-)

    Написать в ответ
    • Галина

      А мне очень нравятся салаты с льняным маслом.

      Написать в ответ
  8. Татьяна

    Майонез вообще не покупаю, еда не моя.Прекрасно обхожусь без него.

    Написать в ответ
  9. Кристина

    Прекрасная замена вредному майонезу! Соусы для салатов не только полезнее, но и вносят разнообразие в блюда!

    Написать в ответ
  10. Анна

    Хороший рецепт и Вы правы, от майонеза стоит уходить. Правда, у меня есть рецепт майонеза с очень малым количеством растительного масла. Такой майонез, приготовленный своими руками, есть можно.

    Написать в ответ
  11. Незнакомка

    Понравился состав салата и заправка для него. Непременно приготовлю. Надоели уже эти майонезы, причем пользы от них никакой, только вред. Давно уже не использую майонез для салатов, потому опробую салат с масляной заправкой вкусной, обязательно!

    Написать в ответ
    • Галина

      Когда-то мы прекрасно обходились без майонеза.

      Написать в ответ
  12. Надежда

    Соус очень интересный. Его ведь можно и к другим салатам использовать, мне кажется будет хорошо.

    Написать в ответ
  13. Напишите свой отзыв или комментарий

    ;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: