Главная » Рецепты » Курица на овощной подушке

Курица на овощной подушке

курица на подушке

Предлагаем очередной рецепт для правильного питания — курица на овощной подушке. 

Этим рецептом опять поделилась дочь.
Он не требует много времени на приготовление, продукты простые и доступные, в любом супермаркете, на рынке их всегда можно найти.
Нам нужны кабачки, баклажаны, помидоры, лук, перец, курица. Можете добавить грибы (шампиньоны), чеснок.
Полезные свойства кабачка  и баклажанов определяются содержанием в них массы полезных микро-макроэлементов, витаминов, минералов и прочих, необходимых для здоровья, полезных веществ.
В кабачках отсутствуют транс-жиры и холестерин, а жирных кислот почти нет в составе, а в баклажанах достаточно клетчатки и пектина, которые выводят лишний холестерин из организма и предупреждают развитие сердечных недугов, болезней желудка и других, в развитии которых виноват холестерин.
Баклажаны и кабачки мало калорийны  и поэтому идеальны для рациона людей с лишним весом.

Способ приготовления

  1. Пластами, примерно шириной в 1 см, нарезаем куриное филе и заливаем его маслом (оливковым) или кефиром, или йогуртом. Маринуем минут 30.
  2. Режем кружочками кабачок и выкладываем на смазанный растительным маслом лист.
  3. Предварительно замоченный в растворе соли (для устранения горечи) баклажан, также режем кружочками и выкладываем сверху на кабачки.
  4. Кусочки курицы положим сверху на овощи.
  5. Помидоры (кружки) и лук – поверх курицы и отправляем в духовку.

курица на подушке1

 

Вот и все!

Прикольный запах, когда все это в духовке печется, мне показалось, что пахнет выпечкой.
Грибов у нас в этот раз не было, а так то с ними еще вкуснее получается.

Правильное питание — должно быть вкусным и полезным.

Основной тест

Заходите на наш сайт, читайте, знакомьтесь с программами, продуктами. читайте и задавайте вопросы.

БАД. Не является лекарственным средством.

Читайте и задавайте вопросы, в том числе и про цены на продукты.

 

TEXT.RU - 100.00%

Отзывы и комментарии
6 комментариев к "Курица на овощной подушке"
  1. Светлана

    Как вкусно приготовлена курица на подушке, отличный рецепт для правильного похудения.

    Написать в ответ
  2. Алла

    Классная идея. И кабачок как раз есть в холодильнике… и курица. Спасибо.

    Написать в ответ
  3. Павел

    Курица всегда отлично сочетается с овощами. Это блюдо прекрасно подойдет как для повседневных рецептов, праздничных и конечно диетических.

    Написать в ответ
  4. Алена

    Курица запеченная с баклажанами — хороший рецепт, обязательно приготовлю!

    Написать в ответ
  5. Олли

    Отличная идея! А то как ни посмотришь в Интернете рецепты с курицей, все с майонезом да с картошкой :)

    Написать в ответ
  6. Lara

    я в последнее время так и питаюсь — мясо, рыбу и птицу с овощами!

    Написать в ответ
  7. Напишите свой отзыв или комментарий

    ;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: