Главная » Рецепты » Котлеты из куриного фарша и кабачков

Котлеты из куриного фарша и кабачков

Котлеты из куриного фарша и кабачков — полезная и быстрая в приготовлении еда.

Лично я очень люблю блюда из кабачков и всегда беру на заметку что-то новенькое. Эти котлетки готовила моя старшая дочь, ее сынишка их так хорошо кушает, а он у нас сильный привереда в еде, ему тяжело угодить.
Немаловажный фактор здесь, что для их приготовления надо минимум продуктов, а получаются котлетки нежными, сочными и вкусными!
Кушать их можно и холодными, например с соусом, приготовленным из «Томатного супа с базиликом».

 

котлеты из курицы и кабачка

 

Для приготовления котлет из куриного фарша и кабачков, нам потребуется:

  • 1-2 молодых кабачка — 500 г
  • куриный фарш — 500 г
  • лук репчатый — 1 шт
  • соль
  • перец
  • протеиновая смесь Формула 3 (2 ст. ложки)
  • масло оливковое для жарки

 

Кабачки трем на крупной терке, отжимаем сок. Добавляем куриный фарш, протеиновую смесь Формула 3, мелко порезанный репчатый лук, солим и перчим по вкусу. Все хорошенько перемешиваем. Мокрыми руками формируем котлеты и панируем их в муке или панировочных сухарях, обжариваем на сковороде с небольшим количеством масла. Если наш фарш получился жидковатым, то выкладываем его ложкой на сковороду без панировки, как оладьи. На гарнир полезнее всего овощной салатик.
У дочери ребенок маленький и она делает еще проще — кабачки и лук перемалывает в блендере. Получается быстро и вкусно!
Приятного аппетита!

Думаю, что котлеты из куриного фарша и кабачков, неплохое добавление в нашу копилку рецептов. Ведь не хочется довольствоваться только отварной куриной грудкой, хочется разнообразия.

Основной тест

Питайтесь правильно, это не трудно!

С продуктами от компании Гербалайф Вы легко это сделаете.

БАД. Не является лекарственным средством.

Если Вы не представляете, что такое сбалансированное питание, обращайтесь к нам и мы поделимся с Вами тем, что знаем сами. Консультации бесплатные.

 


Отзывы и комментарии
28 комментариев к "Котлеты из куриного фарша и кабачков"
  1. Незнакомка

    Замечательный рецепт котлет! Обожаю блюда из кабачков, и поэтому беру ваш рецепт, Галочка к себе в копилочку — завтра же и опробуем! Куриное филе дома есть, кабачки еще продают — так что приготовлю!

    Написать в ответ
    • Галина

      Обычные куриные суховатые получаются, а эти-нормальные. Еще и морковь тертую можно для красоты добавить.

      Написать в ответ
      • Незнакомка

        Точно, тертую на мелкой терке! И я бы еще зелень добавила мелко измельченную — и аромат и вкус будут лучше.

        Написать в ответ
        • Галина

          Вариаций много можно придумать.

          Написать в ответ
          • Незнакомка

            Готовили мы сегодня на обед такие котлетки с салатиком, ушли на ура! Сочные, вкусные и ароматные, остались довольны! :cool:

            Написать в ответ
          • Галина

            Рада, что понравились!

            Написать в ответ
  2. Lara

    и котлеты, и диета — сочетается с таким набором продуктов!

    Написать в ответ
    • Галина

      Точно подмечено!

      Написать в ответ
  3. Ольга Парфенова

    Полезные и вкусные котлетки. Обязательно попробую приготовить.

    Написать в ответ
    • Галина

      Пробуйте!

      Написать в ответ
  4. Юлия

    Отличный рецепт! Надо и моим привередам такие котлетки приготовить!

    Написать в ответ
    • Галина

      Юля, попробуйте. Моим нравится.

      Написать в ответ
  5. Lora

    Я из куриного фарша редко готовлю котлетки, если только смешиваю его с индюшиным. В основном режу на мелкие кусочки куриную грудку, или филе, добавляю зелень, лук, яйцо, соль с перчиком и крахмал. получаются необычно вкусные котлетки. Теперь попробую добавить кабачки. Дочка готовила на днях такие котлетки , добавив еще и салатного перчика измельченного. Тоже необычно пикантные котлетки получились.

    Написать в ответ
    • Галина

      Спасибо за идею с перчиком.

      Написать в ответ
      • Lora

        Перец главное брать болгарский, с обычным, немного не то получиться и еще, если приготовить их в панировке, то получаться они очень сочными, впрочем и без панировки получается не хуже. :!:

        Написать в ответ
        • Галина

          Спасибо за ценные советы! Попробую обязательно!

          Написать в ответ
  6. людмила

    Птичье мясо уважаю. Вкусно все и пельмени из курятинки и индюшатинки и котлетки и супчик с куринными фрикадельками. Пишу и так захотелось курятинки! спасибо за полезную информацию. :smile:

    Написать в ответ
    • Галина

      Мне тоже это мясо по вкусу.

      Написать в ответ
  7. Светлана

    Рецепт прекрасный! На выходные приготовлю котлетки для своих домочадцев

    Написать в ответ
    • Галина

      Удачи!

      Написать в ответ
  8. Юлия

    Рецепт котлеток очень хорош, и двойне привлекателен для тех, кто следит за фигурой!

    Написать в ответ
    • Галина

      Их еще и на пару можно делать.

      Написать в ответ
  9. Светлана

    Какой замечательный рецепт котлеток с куриным фаршем и кабачками. Отлично, очень аппетитно и полезно на диете Гербалайф.

    Написать в ответ
    • Галина

      С хорошим гарниром из овощей — самое то, что надо!

      Написать в ответ
  10. Алена

    Куриные котлетки, м-м-м…. вкуснотень! Люблю блюда где есть курица ;-)

    Написать в ответ
    • Галина

      А с кабачками сочнее намного!

      Написать в ответ
  11. Алексей

    Курятину обожаю в блюдах. Но с фаршем из кабачка ещё не приходилось. Но рецепт понятный и на выходных опробую курятину и с этим полезным ингредиентом. :arrow:

    Написать в ответ
    • Галина

      Попробуйте. Сама по себе курица сухая, а с кабачками очень сочная получается.

      Написать в ответ
  12. Напишите свой отзыв или комментарий

    ;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: