«Бомбочки» куриные
«Бомбочки» куриные удались на славу, хотя и пришлось немножко повозиться с ними. Блюдо это праздничное, подойдет как украшение стола и как способ удивить и порадовать гостей.
Рецептик позаимствовала в интернете и «опробовала» в первомайские праздники на своих друзьях.
Так получилось, что в этом году 1 мая у нас совпали три праздника — Православная пасха, День единства народов Казахстана и Праздник Весны и Труда.
Народ в Казахстане дружный и праздники всегда справляют все вместе. С утра все поздравляли друг друга с Праздником! И все прекрасно понимали о каком празднике идет речь в каждом случае. Вот это настоящее Единство!
После такого небольшого «отступления» переходим к рецепту. Итак, начнем…
Ингредиенты:
- куринная грудка (ушло 2,5 грудки у меня)
- грибы (я использовала шампиньоны) — 0,5 кг
- немного сыра (примерно 50 – 70 г)
- репчатый лук (1 шт.)
- соль и перец
Способ приготовления:
- Обжариваем на растительном или оливковом масле порезанные мелкими кубиками грибы и лук, солим и перчим в конце жарки.
- Добавляем сыр, натертый на крупной терке, перемешиваем.
- Отбиваем куриные грудки (если большие, то разрезаем их вдоль на две части), не забываем немного посолить их и поперчить.
- В центр грудки положим грибную начинку.
- Сворачиваем «бомбочкой», закалываем зубочистками, чтобы они не распались.
- Фольгу смазываем немного растительным маслом и заворачиваем в нее наше изобретение.
- Выпекаем минут 30 в духовке, затем снимаем фольгу и даем подрумяниться «бомбочкам» еще минут 15-20.
- Вынимаем зубочистки. Готово!
Красивое, оригинальное и полезное праздничное блюдо!
Содержит полезный белок. Можно кушать как самостоятельное блюдо, можно с овощными салатами или запеченными овощами.
В празничные дни тоже можно приготовить что-то вкусное и полезное для всех, кто придерживается принципов правильного питания!
Куриная грудка с грибами! Позаимствую рецептик и тоже приготовлю «бомбочки» как у вас.
Конечно приготовьте!
Сама родом из Казахстана и люблю казахскую кухню. Этот рецепт куриного мяса — «интернациональный».)) Взяла его на заметку!
Казахская кухня калорийная очень, но такая вкусная! Вот и выбираем между вкусным и полезным…
Очень интересное название у вашего блюда. Фаршированное куриное мясо люблю во всех его проявлениях, а в вашем рецепте очень вкусная начинка
Людмила, я тоже грибы люблю, шампиньоны — одни из любимых моих.
Курица с шампиньонами — отличное сочетание. И название забавное :) Спасибо за рецепт!
Я люблю грибы с мясом, вкусно всегда получается.
Очень вкусное сочетание куриная грудка и грибы, так что будем готовить «бомбочки» куриные на ближайший майский праздник.
Для праздника это и вкусно и красиво!
Куриные бомбочки с грибами, конечно, прелесть, я такие готова кушать каждый день!
Хороший рецепт, я люблю курицу и блюда из нее.
А с грибами то как вкусно!
«Бомбочки» куриные я же готовлю и как раз грибная начинка самая вкусная для них. в компанию много овощей и зелени и супер блюдо готово!
Зелень и овощи к ним-лучший гарнир!
Очень люблю грибы в любом виде, Ваш рецепт очень заинтересовал.
Курочка, грибочки, лук, все самое вкусное и прекрасном сочетании! Прекрасный рецепт, спасибо большое!
Мы довольно часто готовим рулеты из куриного филе с разными начинками, в том числе и грибной, бомбочки готовить не приходилось, за рецепт спасибо!
Вам понравится, попробуйте!
Из куриного мяса предпочитаю филе из грудки. Прочитала рецепт бомбочек, поняла, что вполне справлюсь с таким блюдом!
Спасибо!
Очень вкусно получается!
курица с грибами — прекрасное сочетание!